د ګلاب چای، په ساده ډول، د بشپړ ګلاب ګلونو یا د ګلاب له ګلانو څخه جوړ شوی دی (له وچیدو وروسته).دا د منځني ختیځ چای یو مشهور ډول دی مګر په ټوله نړۍ کې خوند اخلي.د دې چای ډیری ګټې د ویټامین سي ، پولیفینول ، ویټامین A ، مختلف منرالونو ، میرسین ، کویرسیټین او نورو انټي اکسیډنټ لوړ غلظت پایله ده.