د شین چای په استخراج کې د چای پولیفینول یو ډول محلول کېدونکي اجزا دي چې په چای کې ډیر مینځپانګه لري ، او دا د چای لپاره اصلي مادې هم دي چې د هغې روغتیا اغیزې کوي.ډیر عام استازی catechins (فینول) دی، چې ډیری اغیزې لري، لکه د اکسیډریشن ضد (د اکسیجن وړیا رادیکالونو له منځه وړل)، د التهاب ضد، د زړه د ناروغیو پیښو کمول، د وینې د لیپیدونو کمول، د بدن د غوړ جوړښت کمول، انټي باکتریا، بدلون. د کولمو نباتاتو ایکولوژي او داسې نور.څیړنې ښیي چې د نیم ساعت لپاره د یوې پیالې چای څښلو وروسته، په وینه کې د انټي اکسیډنټ ظرفیت (د اکسیجن آزاد رادیکالونو سره د مبارزې توان) 41٪ ~ 48٪ زیاتیږي، او په لوړه کچه یو نیم ساعت دوام کولی شي.سربیره پردې ، د چای پولیفینول هم د خواړو اضافه کونکي دي او ډیری وختونه د خواړو اضافه کولو کې کارول کیږي.
EGCG په چای کې خورا بډایه کیټیچین دی او یو قوي انټي اکسیډنټ دی چې ممکن د ډیری اختلالاتو درملنه کې معالجوي غوښتنلیکونه ولري.دا په شنه چای کې موندل کیږي مګر تور چای نه.د تور چای د تولید په جریان کې، کیټیچین په تیفلاوین او تریروبیګین بدلیږي.د لوړې تودوخې په چاپیریال کې، د ایپیمیریزیشن بدلون ډیر احتمال لري، د لنډې تودوخې له لاسه ورکولو مقدار خورا مهم دی.په واقعیت کې، حتی کله چې ځانګړي شرایط د تودوخې د تودوخې رامینځته کولو لپاره کارول شوي و چې د جوش اوبو څخه پورته وي، د ضایع شوي مقدار یوازې یو څه زیات شوی.برسیره پردې، دا یو پیاوړی topoisomerase inhibiotr وموندل شو، د ځینو کیموتراپیوټیک ضد درملو سره ورته.دا ملکیت ممکن د لیدل شوي انټي کارسنجینک اغیزو لپاره مسؤل وي؛په هرصورت، د سرطان احتمال هم شتون لري.د امیندوارۍ په جریان کې د پولیفینول مرکباتو ډیر مصرف شک کیږي چې د نوي زیږون لیوکیمیا خطر زیاتوي.د بایوفلاوونایډ اضافي درمل باید د امیندواره میرمنو لخوا ونه کارول شي.EGCG په احتمالي توګه د سرطان د خطر په کمولو او د فالج د ضایع کیدو په زیاتولو کې دخیل دی.نورې څیړنې روانې دي ترڅو په انساني مضامینو کې د دې ډول امکاناتو پانګونه وکړي.دا د ځینو لخوا باور کیږي چې د کولیسټرول کچه ښه کوي.په هرصورت، مطالعاتو دا ډول اړیکه نه ده موندلې.ځینې شواهد وړاندیز کوي چې د چای ډیر مصرف کولی شي د ډیمنشیا خطر کم کړي ، او د ځینې سرطان خطر کم کړي.
د پوسټ وخت: اګست-27-2021